Булгур как готовить с


Булгур как готовить с

Булгур как готовить с

Булгур как готовить с



Подписывайтесь на Поварёнка в своей социальной сети и получайте 10 новых рецептов каждый день! Рецепты отсортированы по рейтингу по убыванию
Всего рецептов, включающих Булгур: 184


Тэги:        


Ичли кeфте
  • Булгур
  • Яйцо куриное
  • Мука пшеничная
  • Вода
  • Паприка сладкая
  • Томатная паста
  • Соль
  • Лук репчатый
  • Фарш мясной
  • Перец черный
  • Перец красный жгучий
Это еще одно традиционное блюдо турецкой кухни. Очень вкусное, сытное, по-восточному необычное. Удивите своих родных этим блюдом в восточном стиле!

Категория: -> ->

Назначения: :

:

Кухня:
 

Тэги:        


Турецкий суп невесты
  • Чечевица
  • Булгур
  • Лук репчатый
  • Бульон
  • Томатная паста
  • Масло топленое
  • Мята
  • Перец черный
  • Паприка сладкая
  • Соль
Езо чорбаси. Девушка по имени Езо жила в начале 20 века в городе Анатолия в Турции. Она славилась своей красотой. Родители Езо без еe согласия выдали ее замуж за молодого человека, который был влюблeн в другую женщину. После года брака без любви девушка вернулась домой. По истечении нескольких лет Езо вышла второй раз замуж за дальнего родственника, который жил в Сирии. У девушки не сложились отношения с свекровью, и вдали от родины она очень скучала по родным. И в память о маме Езо создала этот суп, который впоследствии назвали суп невесты или Езо чорбаси. Езо была похоронена в Сирии, но позже по договорeнности Сирии и Турции Езо была перезахоронена на своей родине. Эта история стала легендой, на сюжет которой был снят фильм о жeстокой и несчастной судьбе Езо. Каждая невеста накануне свадьбы готовит этот суп, чтобы жизнь была счастливой, а отношения в браке гладкими. Решила добавить уже вдогонку, пока не закрыли рецепт. Девочки, я бы назвала этот суп разовым. Сварили и съели - очень вкусно! Но если он постоит, булгур сильно разбухает, и суп становится очень густым. На следующий день он почти, как каша. Так что впрок его готовить не следует!

Категория: -> ->

Назначения: :
:
:
: /

Кухня:
 

Тэги:        


Тэги:        

10 февраля 2013 года

120 баллов


Тэги:        


Тэги:      


Тэги:  

4 апреля 2013 года

94 балла


Тэги:  


Киббех
  • Фарш мясной
  • Булгур
  • Лук репчатый
  • Соль
  • Корица
  • Масло растительное
  • Орехи
  • Изюм
  • Перец черный
  • Зелень
Киббех биль саниех (Кibbeh bil sanieh) относится к числу очень древних блюд. Оно упоминается в ассирийских и шумерских писаниях, при дворе ассирийских правителей считалось одним из главных деликатесов. Это своеобразный мясной пирог, только без теста. Существует множество способов приготовления киббех в соответствии с национальными традициями и семейными рецептами. Главное в этом блюде – оно всегда содержит смесь молотой баранины, дробленой пшеницы – булгура и репчатого лука. Очень и очень вкусно!!! Мои благодарности О. Баклановой.

Категория: -> ->

Назначения: :
: /
:
:
:

Кухня:
 

Тэги:    

22 февраля 2013 года

75 баллов


Курица с нутом и мясными шариками
  • Мята
  • Паприка сладкая
  • Лук репчатый
  • Томатная паста
  • Семолина
  • Нут
  • Булгур
  • Специи
  • Говядина
  • Курица
Курица с нутом и мясными шариками с булгуром в томатном соусе. Это блюдо просто пропитано восточным колоритом - булгур, нут, мята, кинза, вкуснейшие говяжьи фрикадельки с семолиной... ну до чего же приятная компания! Необыкновенно вкусное и, что немаловажно, красивое блюдо. Если вам нужен сытный обед или ужин - этот рецепт то, что надо. Рецепт адаптирован к мультиварке.

Категория: ->

Назначения: :
:

:
 

Тэги:    

9 декабря 2013 года

75 баллов


Тэги:      


Фалафель, или псевдо-мясные фрикадельки
  • Нут
  • Булгур
  • Кинза
  • Петрушка
  • Лук репчатый
  • Чеснок
  • Мука пшеничная
  • Карри
  • Кардамон
  • Перец черный
  • Соль
  • Сода
  • Вода
  • Масло растительное
Есть такая шутка: ни один израильтянин еще не полетел в космос, потому что не удалось поместить фалафель в тюбик. На земле обетованной его едят везде. У нас этого блюдо малоизвестно. Поэтому я решила провести опыт и приготовить себе этот загадочный фалафель, который подходит для пищи в пост. Убрала из рецепта острые приправы, изменила пропорции и получила... Нежные, хрустящие, богатые микроэлементами, с сумасшедшим запахом и вкусом мясных котлеток - фрикадельки из нута! С овощами идеальная гармония и полноценное блюдо! Это что-то необыкновенное!

Категория: -> ->

Назначения: :
: /
:
:
: /

Кухня:
 

Тэги:  


Паштет из красной фасоли и булгура
  • Фасоль
  • Булгур
  • Лук репчатый
  • Чеснок
  • Масло растительное
  • Лук зеленый
  • Петрушка
  • Соус
  • Соль
  • Перец черный
Год тому назад, составляя меню для очередной кулинарной недели на форуме "Готовим вместе", обратила внимание на рецепт паштета из белой фасоли с вялеными томатами и травами от olena luchtenberg. С того времени пошло-поехало. Я влюбилась в фасолевые паштеты беспросветно, готовила их с самыми разнообразными добавками по разным рецептам. Один из них представляю сегодня вашему вниманию.

Категория: ->

Назначения: :
:
:

:
 

Тэги:  


Тэги:    

28 марта 2014 года

65 баллов


Фаршированные цуккини «Чаша для небес»
  • Цуккини
  • Лук репчатый
  • Морковь
  • Шампиньоны
  • Перец болгарский
  • Креветки
  • Булгур
  • Чеснок
  • Имбирь
  • Соль
  • Перец черный
Полезное, вкусное и ароматное блюдо. Использовала в нем, очень интересную крупу… Блюдо очень эффектно смотрится, подойдет как на повседневный, так и на праздничный стол. А также может принять участие в конкурсе "Постимся с Moulinex".

Категория: -> ->

Назначения: :

:
:
 

Тэги:        





Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/283/



Булгур как готовить с фото



Булгур как готовить с

Булгур как готовить с

Булгур как готовить с

Булгур как готовить с

Булгур как готовить с

Булгур как готовить с

Булгур как готовить с

Булгур как готовить с

Булгур как готовить с